, ,

Fjällmat

Fjällmat När en ska göra mat till sin fjällvandring är det inte bara att gå till affären och handla det som en brukar göra hemma. Du måste handla mat som håller sig utanför kylskåpet och frysen oavsett hur lång din vandring är.…
, ,

Pulvermos med Bacon och Wokgrönsaker

Inför sommarens fjällvandring passar jag på att förbereda en lunchfavorit för stormköket, pulvermos med frystorkad bacon och wokgrönsaker. Vad jag gillar med denna måltid är att den är mycket lätt att tillaga ute på stormkök och…

Mjölmaskburgare

Vill du ha mer äventyr i vardagen? Äta miljövänligt? Testa mjölmaskburgare! Att äta insekter är än så länge en avlägsen tanke för många av oss  i västvärlden men ett fåtal restauranger i Stockholm har trots allt lagt…