Kategori: Mat
-
Fjällmat
Fjällmat När en ska göra mat till sin fjällvandring är det inte bara att gå till affären och handla det som en brukar göra hemma. Du måste handla mat som håller sig utanför kylskåpet och frysen oavsett hur lång din vandring är. Ja, du skulle kunna köpa en massa konserver men kanske bara om du…
-
Pulvermos med Bacon och Wokgrönsaker
Inför sommarens fjällvandring passar jag på att förbereda en lunchfavorit för stormköket, pulvermos med frystorkad bacon och wokgrönsaker. Vad jag gillar med denna måltid är att den är mycket lätt att tillaga ute på stormkök och den mättar bra. I och med att den är frystorkad tar den lite plats och passar utmärkt för fjällvandring då…
-
Mjölmaskburgare
Vill du ha mer äventyr i vardagen? Äta miljövänligt? Testa mjölmaskburgare! Att äta insekter är än så länge en avlägsen tanke för många av oss i västvärlden men ett fåtal restauranger i Stockholm har trots allt lagt insekter på menyn. Det är en trend som kan komma att växa, kanske är det snart en del…