Etikett: mat
-
Mat och logistik
Med bara 27 dagar kvar så åkte jag iväg till mataffären och storhandlade för hela sommaren, more or less. I kön till kassan stod en äldre man bakom mig som studerade mig när jag plockade upp varorna på bandet . Efter ett tag sa han ”Så du handlar till en hel skolklass”. Det jag har handlade för…
-
Fjällmat
Fjällmat När en ska göra mat till sin fjällvandring är det inte bara att gå till affären och handla det som en brukar göra hemma. Du måste handla mat som håller sig utanför kylskåpet och frysen oavsett hur lång din vandring är. Ja, du skulle kunna köpa en massa konserver men kanske bara om du…
-
Pulvermos med Bacon och Wokgrönsaker
Inför sommarens fjällvandring passar jag på att förbereda en lunchfavorit för stormköket, pulvermos med frystorkad bacon och wokgrönsaker. Vad jag gillar med denna måltid är att den är mycket lätt att tillaga ute på stormkök och den mättar bra. I och med att den är frystorkad tar den lite plats och passar utmärkt för fjällvandring då…